『焼』…チキンジンジャー

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【材料】 鶏もも肉 塩 小麦粉 A(おろししょうが、酒、みりん、醤油) ①鶏肉は厚さを均等にして、塩、小麦粉を両面にする。 ②フライパンで①を焼き、しっかり火が通ったらAを加え味付ける。 ◎鶏肉のしょうが焼きです。
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