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〓スイートポテト〓
❤材料❤
・サツマイモ…350g
・バニラエッセンス…少々
・無塩バター…40g
・砂糖…70g
・卵黄A…1個
・牛乳…大さじ2
・卵黄B…適量
💠作り方💠
① サツマイモは皮をむき茹でて熱いうちに潰し、裏ごしする。
② 鍋に①と卵黄B以外の材料を全部入れ、火にかけて練る。バニラエッセンスを加え更に混ぜる。③ 丸めてアルミカップに入れ、上に卵黄Bを塗る。
200℃に温めておいたオーブンで13~15分焼く。出来上がり❤
砂糖を三温糖にしたら優しい味に。
グラニュー糖にしたらほんのり洋風になりました😃
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