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まずジャガイモの皮を剥き、茹でます。
この時、爪楊枝がすんなり刺さるまで茹でてください。
茹でてる間にきゅうりを輪切りのスライスにして塩揉みをしておきます。
※きゅうりから水が出てきたら水洗いして絞って水分をきってくださぃ。
ハムはせん切りにしておきます。
ジャガイモが茹であがったらお湯をきって、鍋のままヘラで潰していきます。
※お好みの潰し方でかまわないです。
潰したらきゅうり、ハムを加えて塩ｺｼｮｰで味を付け、マヨネーズを加えて混ぜます。
以上で出来上がりです。
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