肉『薄切り肉のうなだれ焼き』

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①胡瓜はところどころ皮を向き薄切りにし塩を振っておく   ②フライパンに油大さじ1を熱し豚肉をいれて炒め色が変わったらたれを入れてからめながら焼く   ※ご飯に乗せてうな丼風やお弁当のおかずにも最適 お好みで粉山椒も…
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