4756人が本棚に入れています
本棚に追加
✨作り方✨
① パスタを茹でる。茹で上がったらバターを加える
② 玉ねぎとトマトをみじん切りにする
③ フライパンでバターを溶かして②でみじん切りした玉ねぎをしんなりするまで炒める
④ ③に合挽き肉を入れ、挽き肉が細かくなるようによく炒める。そこに②でみじん切りしたトマトを入れ煮詰める
⑤ ④にケチャップ・みりん・バター・塩・胡椒をして味を調え、水分がなくなるまで煮詰める
⑥ 温玉を作る。口が小さい湯のみなどに卵を1個割り入れて、水大1を加えてラップをしないでレンジで40～60秒温める
⑦ 皿に①で茹で上がったパスタを乗せ、その上に⑤のﾐｰﾄｿｰｽを乗せ、さらにその上に⑥で作った温玉を乗せ、お好みで大葉の千切りを乗せる
※温玉は40秒でやわすぎて、60秒で硬かったので、50秒がBest???
最初のコメントを投稿しよう！