きのこのチーズリゾット
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きのこのチーズリゾット
――――材料―――― 米 1カップ シメジ 1/4パック エリンギ 1/2本 マッシュルーム 1/2缶 玉ねぎ 1/4個 固形コンソメ 1個 水 600ccくらい ピュアオリーブオイル 大1 粉チーズ 大3(日記ではスライスチーズをみじん切りにしました) 白ワイン 大5 塩、白コショウ 適量 刻みパセリ 適量
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