souhait流おやつレシピ♪

卵白にグラニュー糖30gを入れ、メレンゲを作ります。しっかりツノが立つまで泡立てますメレンゲを前ページの生地に半量入れ、泡立て器でよく混ぜます。残り半分を入れ、ゴムベラを使って切り混ぜます生地をバットに流し込み、ザッとでいいので軽くゴムベラで平らにし、トントンと台に打ちつけてオーブンで20～25分焼きます image=107908881.jpg

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