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①あんの材料となるジャムを６等分し、
ラップで包んで冷凍庫に入れる。
固くなって手でつかめるように
なるまで冷やす
②皮の材料をすべて混ぜてよくこねる。
まとまったら台に打ち粉(分量外)をし、
その上で６等分する
③皮を手で広げながら１のあんを包む。
仕上げに出来上がった万頭を
さっと打ち粉の上で転がす
④３の万頭をオーブンシートを敷いた
天板にのせ180度のｵｰﾌﾞﾝで12分焼く。
表面に焼き色がついたら出来上がり
□■ポイント■□
★皮はよく伸びるので、手で広げた時
少々いびつでも大丈夫。
包む時は気楽に
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