『香』

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いい『香』はとっても食欲をそそりますよね✨ 肉の焼ける香り… ハーブの香り… ニンニクの香り… 煮物の香り… 香りを出すのによくニンニクや生姜を使います💡 すりおろし、みじん切り、スライス等にして色んな料理に使います✨ 生姜は魚の煮付け等の臭みを消してくれたり、中華でアクセントとしてよく使います💡 ニンニクは洋食・中華によく使います✨ 唐揚げや餃子にいれたり、生姜やニンニクは毎日のように使っています💓 それにとっても体にいいんですよ💡 生姜の皮を剥いてスライスして、それをタッパー等に蜂蜜と一緒に入れて、3日間冷蔵庫に寝かせます😌 そして3日たったらその汁をサイダー等でわると… ジンジャーエールになります✨ 風邪の時はお湯でわって生姜湯にもできます💡 ぜひ試してみて下さいね🎶
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