お料理レシピ～ピーマンの肉詰め～

はじめに

ポイント…ピーマンは具がたっぷり入るように、ふっくらとふくれて肉厚のものを選びます。
焼いているうちにピーマンから具がはがれないように小麦粉をのり代わりにふり、空気を入れないように具をぴったりと詰めます。