お料理レシピ～ピーマンの肉詰め～

切る

ピーマンは縦半分にパカッと割れるように小さめの包丁（ﾍﾟﾃｨﾅｲﾌなど）で、周囲にグルリと切り目をいれます。
このとき、種の部分まで切ってしまわないように注意します。