マグロ丼《中華風》🍴
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材料(2人分) まぐろ(刺身用)…100グラム ネギ…適量 青じそ…4~5枚 醤油…大さじ2 豆板醤…小さじ1 酒…適量 ごま油…大さじ2 白ゴマ…適量 ①マグロゎ一口大に切る ②ネギゎ小口切りにする ③調味料を混ぜる ④↑③の中にマグロを入れてネギ、白ゴマも加えて10分程漬け込む ⑤青じそを千切りにしてごはんに混ぜ合わせてその上にマグロをのせて漬け込んだ時のタレを適量かけて出来上がり🎵
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