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材料(ﾊﾟｳﾝﾄﾞ型1個分)
🎄ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂﾐｯｸｽ[→]70g
🎄ﾊﾞﾀｰ[→]50g
🎄ｱｰﾓﾝﾄﾞｽﾗｲｽ[→]20g
🎄ﾗﾑ酒[→]大さじ2
🎄砂糖[→]50g
🎄玉子[→]1個
🎄生ｸﾘｰﾑ[→]大さじ2
🎄ﾚﾓﾝ汁[→]大さじ1／2
🎄ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ[→]130g
【仕上げ用】
🎄はちみつ[→]大さじ2
🎄粉糖[→]適量
{作り方}
1⃣ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂとﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽをまぜておく｡(と焼いた時に沈みません)
2⃣ﾊﾞﾀｰはﾚﾝｼﾞに1分かけて柔らくする｡
3⃣ｱｰﾓﾝﾄﾞは､200℃のｵｰﾌﾞﾝで2，3分ﾛｰｽﾄしてその後､手で握ってﾊﾟﾗﾊﾟﾗにする｡
4⃣ﾎﾞｳﾙにﾊﾞﾀｰを入れて泡立て器でよく混ぜる｡その後砂糖を加えてすり混ぜる｡
5⃣玉子､生ｸﾘｰﾑ､ﾚﾓﾝ汁､ﾗﾑ酒を加えさらによく混ぜる｡
6⃣①，③を加えてさっと混ぜる｡
7⃣ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを敷いたﾊﾟｳﾝﾄﾞ型に流し込み170℃のｵｰﾌﾞﾝで35分40分焼く｡
8⃣冷めたら､大さじ1の水で溶かしたはちみつをはけで塗り､粉糖をかける｡
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