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卵黄をほぐしグラニュー糖薄力粉。材料内から牛乳を大さじ２牛乳を加えよく混ぜる。この時コーンスターチを一つまみ入れても良いかも、因みに俺は入れてみた
約50度に温めた牛乳を注ぎ。裏ごし。
鍋に入れ換え、中火で混ぜながらとろみがつくまで火を通す。
余熱が取れたらタルトにカスタードを敷き詰めます
お気付きかもしれないが、バターが全く出てこないんですよ。まぁコクプラス位の勢いだと思うので、俺は放置しました。せっかく用意したのに(TдT)
まぁ鍋の所で入れたら良いと思うのだが…まぁ他のサイトも見てみよ～
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