🍴キャベツと挽き肉の重ね蒸し🍴

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1⃣たまねぎをすりおろします。ソレを合いびき肉と合わせて、卵・パセリ・塩・コショウ・パン粉を入れて混ぜ合わせます。 ※タネが、ゆるいようでしたら、パン粉を多めに入れて調整してくださいね。手に持った時に流れない程度の固さがgoo 2⃣キャベツの葉(大きめの)を耐熱皿に入れて、ラップをして電子レンジで3分ほど加熱します。 3⃣キャベツの葉の芯が太いトコロはそぎ取って、みじん切りにし、①の中に入れちゃいましょう。 4⃣柔らかくなったキャベツの葉に、薄力粉を少し振って、①のタネを1/3ほど平らに広げます。その上にキャベツの葉→薄力粉→肉タネ→・・・の順に重ねていきます。最後に真ん中で切って、重ねます。(大きすぎるため、高さをだすためです。) 5⃣④を耐熱皿に入れて、🎵の材料を合わせておいたスープを、注いでラップをして、電子レンジで15分ほど加熱します。 6⃣ナイフで切り分けて、お皿に盛ったら出来上がりです。 お好みでブラックペッパーなどどうぞ♪
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