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●材料●
ゴボウ 150㌘
にんじん 1本
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
めんつゆ 大さじ1
ゴマ油・黒糖・
七味唐辛子・白ゴマ 少々
●作り方●
①ゴボウ、にんじんを千切りにします。
②熱したフライパンにゴマ油をしき、[①]を加え炒め、
全体に油が回ったら、醤油、みりん、めんつゆ、黒糖を回し入れ、
汁気が飛ぶまで炒める。
③仕上げに七味と白ゴマをふりかけて完成♪
●補足●
アルミカップに入れ冷凍しておけばお弁当のちょっとしたアクセントにいつでも使える♥(∀`)
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