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●材料●
卵 ３個
山芋(とろろ) 100㌘
片栗粉 小さじ１
納豆のタレ ２個
砂糖 小さじ１(好みで調整)
●作り方●
①片栗粉は納豆のタレと混ぜておく。
②材料を全部混ぜて、油をしいたフライパンに卵液を1/5位ずつ流し入れて、巻くことを繰り返して出来上がり♪
●補足●
【効果】
とろろ→フワフワになる
納豆のタレ→ダシ入りだから手間いらず
片栗粉→旨味を閉じ込め破れにくい
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