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【②野菜で料理をしたい】
また皆さんは、スーパーでトマト〓をみたことがあると思う。
実は、普段私たちが目にするトマト〓であるがなんと国内の生食用シェア90パーセントがみんながみんなタキイ種苗って会社が作った“桃太郎”なのだ
さて問題である
（1）癖のあるが食べ方次第でとても美味しい野菜
（2）癖の無いけど料理したらイマイチな野菜
…あなたならどちらを選ぶ？
もう一つ質問
（1）日持ちは、悪いが美味しい野菜
（2）日持ちは、良いが味がそこそこの野菜
…
どちらの回答でも正解である
しかし私は、野菜とは、料理の材料でありそんな料理は、取れたての野菜を使ってやる方が旨いことを知ってしまっている。
そうするとメジャーな種屋の野菜じゃ物足りない
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