んまけりゃ いいのさ①

■便Ｇ

【材料】◆冷◆
■ひき肉……２００ｇ
■竹の子……２００ｇ
■干し椎茸…３～４枚（ぬるま湯で もどす。もどし汁は捨てないで）
【調味料】
■ごま油……大さじ1
■醤油………大さじ3と1/2
■砂糖………大さじ1
■ニンニク
すりおろし…適量
■水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1 もどし汁50CC ※写真には 春巻きの皮が 入ってますが 間違って置いちゃいました。