パータ・クレープ

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３、焼く ①休ませた生地を冷蔵庫から出し、泡だて器で均一にします ②台の上に、固く絞ったふきんをおき、 その利き手側の横に生地の入ったボールをおきます ③クレープパンを熱し、ごく少量のバターを入れます キッチンペーパーで全体に伸ばして、余分をふき取ります ④そのクレープパンを2のふきんの上にのせます 　
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