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🐷黒酢酢豚🐷
材料
豚肉ブロック、にんじん、ピーマン、たまねぎ、黒酢、酢、砂糖、ケチャップ、片栗粉
作り方
まずにんじん、ピーマン、たまねぎ、豚肉ブロックを食べやすい大きさにきります。
豚肉は片栗粉をまぶす
油を熱してにんじんを素揚げします(火がとおる位まで)
たまねぎとピーマンは軽めに素揚げします
豚肉も揚げます(ちゃんと火を通してね)
フライパンに黒酢、酢、砂糖、ケチャップを入れて一旦煮立てます
味を確認して、よければ揚げた物を入れてからめます
最後に水溶き片栗粉でトロミをつければ完成🌀
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