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しばらくして、例のワインが運ばれてきた。
が、銘柄を見て驚いた。
「シャトー……ムートン……ロートシルト？ええー！？」
お店で飲むと、普通１本５万円とかするんじゃなかっただろうか。
ソムリエが私たちのグラスに注ぐと、やはりこちらも素敵な笑顔で「ごゆっくりどうぞ」と言って下がっていった。
その後ろ姿を見送った後、
「紀子さん、こんなすごいワインをサービスで出すこの店って…料理はいったいいくらですか？」
恐る恐る聞いてみた
「結構普通の値段よ。こんなのを出してくるとなると、たか子ちゃん、気に入られたみたいね」
紀子さんはやっぱり涼しい顔で言った。
「ええー！？」
ちょっといきなりのことで動転する。
「まあ、広瀬君が本当に誘ってきたらだけど、一度付き合ってみれば？」
「紀子さん、そんなこと言われても……」
「さあさ、今日のところは美味しいワインと料理を食べよう。」
涼しい顔の紀子さんに、何かだまされた感じもするけど、とりあえず、料理を堪能することにした。
シャトー・ムートン・ロートシルトは申し分のない美味しさだった。
口に含むと、ふわっと香る複雑でいてフルーティな香り、そして、口に広がる複雑な厚みのある旨味とコク、一言で言えば……えっと、……美味しい……？
うーん、経験のない私にはそうとしか言えないと、苦笑する。
ローストビーフのコースだったが、前菜は海の幸の盛り合わせだった。
これには小さなグラスで日本酒がついてきた。
その日本酒がフルーティで、料理にぴったりだった。
この辺りは、狭い海峡で育つ身の締まりの良い魚でも有名な地域だ。
歯ごたえの良さが新鮮さを感じさせた。
「この料理、すごくセンスが良くて美味しいですね」
私は思わず唸った。
「でしょ。広瀬君、素材とかいろいろこだわってるからね」
紀子さんがお刺身をつきあわせのハーブに巻きながら言った。
「あの人も紀子さんと同類ですか？」
私は料理を頬ばりながらちょっと苦笑気味に言った。
「ある意味そうだけど、彼はその姿勢で店は成功しているのよ。この街は口が肥えた人が多いからね」
紀子さんはしゃべってから、さっきハーブで巻いた刺身をたれにつけて口に運ぶ。
（この辺が、レディとその他の違いかしら……）
ふと気付き、以後真似をしようと思う私だった。
その後、スープともう１品の料理が出てメインだった。
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