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*材料
板チョコレート...3枚
卵...4個
バター...少々
*作り方
1.チョコレートを細かく割りボウルに入れ、湯煎にかける。
2.溶かしてる間に、卵を黄身と白身に分ける。
白身は固めにメレンゲを作る。
3.出来たら、チョコレートを綺麗に溶かして、そのボウルの中に黄身を綺麗に混ぜる。
4.2を3の中に少しずつ、メレンゲの泡が潰れないようにサックリと混ぜる。
5.炊飯釜の内側にバターを塗り4の生地を流し込む。
6.炊飯スイッチオン。
竹串で刺してみて
何もつかなければ完成。
出来上がったら
皿に移して
荒熱を取らな
ベチャっとなるから。
出来立てはフワっと❤
冷やしたらしっとり❤
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