❤ガトーショコラ

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*材料   板チョコレート...3枚 卵...4個 バター...少々     *作り方   1.チョコレートを細かく割りボウルに入れ、湯煎にかける。   2.溶かしてる間に、卵を黄身と白身に分ける。 白身は固めにメレンゲを作る。   3.出来たら、チョコレートを綺麗に溶かして、そのボウルの中に黄身を綺麗に混ぜる。   4.2を3の中に少しずつ、メレンゲの泡が潰れないようにサックリと混ぜる。   5.炊飯釜の内側にバターを塗り4の生地を流し込む。   6.炊飯スイッチオン。   竹串で刺してみて 何もつかなければ完成。   出来上がったら 皿に移して 荒熱を取らな ベチャっとなるから。   出来立てはフワっと❤ 冷やしたらしっとり❤
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