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材料‥
●豚肉の薄切り
●玉ねぎ
●ケチャップ
●バター
●炒め油
①まず、玉ねぎはくし切りにする。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
②フライパンに油を熱し、豚肉を入れ十分に火が通るまで炒めていったん皿に取り出す。
③次にそのフライパンに玉ねぎを入れ、お好みの状態まで焼く。焼けたら豚肉を戻し、和えながら炒めてケチャップを入れる。豚肉200g玉ねぎ二分の一個の場合、私ならケチャップ大さじ３～5くらいかな？目分量です。
で、更に和えたらバター大さじ１を投入。溶けて全体に混ざれば完成！
(ω)♪+゜{このレシピも油っこいの苦手な人には不向きかも？お肉を炒める前に両面に片栗粉をまぶして揚げる感じにすればまた違った食感でそれも美味しいです♪
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