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=野菜スープ=
キャベツ、人参、玉葱を
薄切りにして
鍋に入れて
水を野菜がかぶるくらいまで水を入れて
途中アクを取りながら
クタクタになるまで煮る✨
目の細かいこし器でこす‼
これで完成😆
次の和風だしと
洋風スープも
同じなんだけど
一度にたくさん作った方がおいしくできるので💓
残りは冷凍保存しておくと◎
もちろん大人の料理にも
使えます😆👍
スープが冷めたら
製氷皿に移して
冷凍✨
キューブⅠ個の分量を
量っておくと
使う時便利🎵
固まったら
ポリ袋に移しても
大丈夫💓
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