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鮪のカツレツ 柚胡椒風味
刺身に食べ残った赤身で
簡単カツを作りました
衣に味をつけてるので
冷えてもうまーい❤
[用意するもの]
鮪の切り身:適当
柚胡椒:適当
マヨネーズ:適当
醤油:少量
パン粉:適当
[作り方]
①マヨネーズと柚胡椒と醤油を
合わせておきます
②その中に鮪をほうり込んで
おきます
③10分位漬けておいた鮪に
マヨネーズがついたままで
パン粉をしっかりと
まとわせます
④フライパンに鮪がつかる程度の
油をひき
両面揚げて出来上がり
[ポイント💡]
たこはしさんお得意の
柚胡椒を使った料理です
先に紹介しているものと
似ているかも知れませんが
そこんとこはご愛嬌❤
柚胡椒は冷えてもピリッ感が
損なわれない為重宝してます
そこにマヨネーズ衣ですから
冷えても美味しいって訳
柚胡椒を使った料理は
今後も登場させますので
この際是非ご購入を
値段に釣られて〇&〇社の
チューブタイプは正直お勧め
できません
値が張っても瓶に入ってる
タイプのものを購入しましょう
小瓶で400円位ですから
味 香はグンバツに違います
鍋物・冷奴・焼き魚・刺身
麺類なら素麺からラーメンまで
薬味として使えますから
損はありません⤴
ちなみに家で作るコトも可能❤
それはまた今後のレシピで……
( °∇^)
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