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アイスクリーム⛄
道具
*電動泡立て器
*ボウル 2個
*ステンレスボウル 1個
材料
*卵Mサイズ 2個
*生クリーム(出来れば高いもの) 200㏄
*砂糖 60~80g(私的に60をお薦め❤)
*バニラエッセンス 少々
卵2個を黄身と白身に分けて、黄身の方に砂糖を加えて、白っぽくなるまで混ぜる。
別のボウルで生クリームをツノが立つくらい(80%位)に泡立ててから先ほどの黄身を加えて混ぜる。
さらに、白身とバニラエッセンスを加えて混ぜ、ステンレスボウルに入れて冷凍庫で2時間半~3時間ほど冷やす⛄(途中でスプーンを使って数回混ぜて空気を含ませる) ✨✨出来上がり✨✨抹茶を入れたり、インスタントコーヒーを入れたり❤アレンジして作ってね😃⤴
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