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2/9夕食ﾒｲﾝ💓
【ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂ、ｷｬﾍﾞﾂのみそ汁、ｷﾑﾁetc…】
・手作りｷﾑﾁ
💠材料💠
白菜2/1ｶｯﾄ
塩揉み一握り
ｷﾑﾁの素1瓶298円3/1
・手頃なｻｲｽﾞに切った白菜に、塩まぶして二時間放置💓→軽く洗う→ｷﾑﾁの素投入✨完成💓
・ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂのﾐｰﾄｿｰｽ煮
💠材料💠
ｷｬﾍﾞﾂ98円2/1個
牛・豚合挽約600ｇ680 円2/1個
ﾐｰﾄｿｰｽ缶98円1缶
ﾅﾂﾒｸﾞ少々
ｵｰﾙｽﾊﾟｲｽ少々(あれば)
塩ｺｼｮｳ、適量
ﾊﾞﾀｰ適量
玉ねぎ1ﾀﾏ、みじん切り
卵1個
パン粉適量
・ｷｬﾍﾞﾂを2/1にﾊﾞｯｻﾘやって、鍋にお湯をわかし、一枚ずつｷｬﾍﾞﾂを投入→玉ねぎをフライパンでﾊﾞﾀｰで炒める→あめ色になったら冷ます。ｷｬﾍﾞﾂも柔らかくなったら挙げて水で冷やす。玉ねぎ、挽き肉、パン粉、ﾅﾂﾒｸﾞ、卵、ｵｰﾙｽﾊﾟｲｽ、塩ｺｼｮｳを混ぜる✨私は、余ったら冷凍保存するのでﾐｰﾄﾎﾞｰﾙ状態にします。
んでｷｬﾍﾞﾂに巻いて楊枝で刺して止めて、鍋に投入💓あとﾐｰﾄｿｰｽ入れて、少し顔が出る位まで水入れて煮ます✨これだけだと甘いので、塩ｺｼｮｳと塩を少し入れて味を整えﾏｽ✨
・ｷｬﾍﾞﾂの味噌汁✨
💠材料💠
前日に余ったサラダのｷｬﾍﾞﾂ使いました💦
こちらは普通に煮て、ﾀﾞｼ入り味噌を適量ぶちかますだけです～✌
今日はﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂ人気でした😃✨
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