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食事でカロリー制限しているからと、肉類をまったくとらないのは、いくらダイエットといっても栄養のバランスが悪い。
そんな時は、鶏のササミのようなローカロリーのタンパク質を摂取すればいい。ササミなら、100グラムで109カロリーと理想的だ。
さらにダイエット効果を高めるには、カレー粉を使って食べるといい。含まれる辛み成分のカプサイシンが、エネルギー代謝を高めてくれるから、カロリー消費も効率的となる。
例えば、鶏のササミにカレー粉をまぶして少々の油で焼けば、風味もよくなり、ダイエットにも効果的だ。
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