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<材料>
・大根〔約15㎝〕
・たまご〔1個〕
・白玉粉〔1カップ〕
・チヂミ粉〔1/2カップ〕
・粗挽き胡椒〔少々〕
・めんつゆ〔少量〕
・一味
・油
〔作り方〕
・大根は…皮ごとすりおろす。
・↑に、材料全部を加え混ぜる。・フライパンを熱し、油を少しひき、形を調えながら焼く。
〔コメント〕
・生地に味も付けて焼くので…余分な味を足さなくても OKです✋
・モチモチして美味しいょ⤴😋
・今回は…大根を全部すりおろしたけど、半分、千切りにしても
OKです😃
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