揚げ餅

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  <材料> ・餅  ・油  ◇粗塩+粗挽き胡椒+カレー粉      〔作り方〕 ・餅は…小さめのサイコロ形に切ります。 ・油を熱して、餅を少しずつ入れて揚げる💣  ⚠爆発(膨れる)する恐れがあるので、少しずつ入れてね✋  ・色良く揚がったら、油を切り、◇を混ぜたのをまぶしてね。     〔コメント〕 ・カレー味にしたけど…  〔粗挽き胡椒+粗塩〕だけの塩味でも良いでしょう😋    ・サイコロ形の餅を冷凍保存も出来ますょ😌  ・次回揚げる時は…凍ったままの餅をそのまま、熱した油の中へ✋   image=131842162.jpg
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