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*カウンター用語*
*フロントカウンター
クルーがお客様からオーダーを受ける場所。
*オーダーテーカー
オーダーだけを集中的に受ける人
*キャッシャー
会計だけを集中的に行う人
*ドリンカー
飲み物だけを集中的に作る人のこと。
*ランナー
ドライブスルー店舗で注文品を取り揃え、袋詰めしてブースの窓口へ運ぶ人。
*ポス(POS)
Point of Salesの略で、カウンターに設置されているレジ。
*ワズ(WAS)
主にドライブスルー店舗で使用され、ワイヤレスマイクやイヤホーン。WAS。
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