やまいものあっさり漬け

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1.やまいもの皮を剥いて、短冊切りにする。 2.切ったやまいもを酢水に2分くらい漬ける。(こうすると色が変わらないんじゃよ😏) 3.めんつゆをそうめんを食べる時くらいに薄めたら、タッパーに入れて、あらかじめ酢水に漬けておいたやまいもを入れ、冷蔵庫で30分くらい冷やしたら完成😏 ※シャキシャキで美味しいわよ😆料亭の味⁉
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