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しょうが焼きバリエーション～
豚と玉ねぎのしょうが焼き
材料
豚ロース薄切り肉…140ｇ
玉ねぎ…1/2個
合わせ調味料
おろししょうが…小
1/2
みりん、しょうゆ…
各大2
サラダ油
作り方
①玉ねぎは縦1ｃｍ幅に切る。
②フライパンに油小1を熱し、豚肉を重ならないように広げて入れ、両面色よく焼き、余分な油をふき取る。
③玉ねぎをあいているところに入れて炒め合わせ、合わせ調味料を回し入れ、絡めるように炒め合わせる。
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