sanaの簡単料理レシピ

カレー

次の日のお昼、ちょっとカレーをアレンジしてみた。

しめじ…1/2パック
ピーマン…1個
トマト…1/2個
牛ひき肉…50ｇ

しめじは小房に分ける。
ピーマンは縦半分に切り縦細切りにし、トマトはざく切り。
トマトの種は取り除く。

フライパンにひき肉を入れて炒める。
肉がぽろぽろになったら野菜を加えて、塩、こしょう各少々をふって軽く味をする。
野菜がしんなりしたら、ご飯を盛ったお皿にのせカレー適量をかける。

いつもと違ったカレーで美味しかったですよ。
あ、写メ忘れてます。