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鶏挽肉 ５０g
カボチャ １/２個
Ａ
だし汁 １/３ｶｯﾌﾟ
醤油・砂糖 各大１
①カボチャはレンジで２分軽く加熱し、一口大に切る。
②鍋にＡを熱し、挽肉を入れて、ポロポロになる様にする。
③カボチャを入れて沸騰させて弱火で５分煮る。火を止めたらそのまま放置し、味が染み込むのを待つ。
冷めた後、竹串を刺して火が通ってなかったら、食べる時に火を通す😃
このＡで使った合わせ調味料は、ひじきの煮物やさつま揚げの煮物にも使えます✨
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