タコ飯
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【材料】 ・タコ (刺身用又は茹ダコ) ・米 ・水 ・醤油 【作り方】 ・タコは、粗目に切る ・タコは米、水と一緒に炊飯器に入れる ・醤油を一注し ・普通に炊飯 ・炊き上がったら軽く混ぜて完成 これに限らず、炊き込み系は、最初の味付けは薄目にして、後で調整する方が失敗しない。 タコは、炊くと縮むので入れすぎと思うくらい入れても大丈夫!
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