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🍴ミックス💕バームクーヘン🍴
無敵のホットケーキミックス😌
安い時に買いだめして美味しいおやつにチャレンジ✨
材料≫
ホットケーキミックス200g
卵2個
グラニュー糖50g
マーガリン70g
牛乳140cc前後
私はバニラ風味が好きなのでバニラエッセンスを10滴加えます😌💕
手順≫
卵とグラニュー糖をボールに入れて人肌に温めた牛乳加えてジャリジャリ感がなくなるまで混ぜる🍴
ホットケーキミックスを入れて粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜる🍴
最後にレンジで10秒~20秒加熱し溶かしたマーガリン入れて滑らかになるまで混ぜる🍴
この時の生地の固さは少し柔らか目が焼きやすい🍴
フライパンにサラダ油かマーガリンを塗りお玉で生地をすくってうすーく伸ばし、両面を少し色づくまで焼く🍴
次に上面に生地をうすーく塗って少し固まったらひっくり返す🍴
また上面に生地をうすーく塗ってひっくり返しの延々繰り返し🍴
生地にマーガリンがたっぷり入ってるので毎回フライパンにマーガリン塗らなくて平気です🍴
焼き上がり不格好ですが、周りを包丁でそぎ落として放射線状に切り分けたら綺麗な層があらわれます🍴
少し冷ましてお好きな飲み物と一緒にどうぞ💕後から食べる場合、少し固くなりますのでふんわりとラップをかけてレンジで10秒程温めて下さい🍴
焼きたての柔らかい食感に戻ります😌
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