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🍴ﾊﾟｲ風💕ｼｭｰｸﾘｰﾑ🍴
カスタード&生クリームは高カロリーな為に避けてたけど…自分へのごほうびに何年か振りの手作りシュークリーム😌💕
材料》生地15個分くらい
薄力粉…<40ｇ>
強力粉…<10ｇ>
水…<90cc>
卵…<Lｻｲｽﾞ１>
ﾏｰｶﾞﾘﾝ…<50ｇ>
手順》
中くらいの耐熱ボールに水とマーガリンを入れて、レンジでブクブクするまで過熱🍴
火傷に注意して取り出して薄力粉と強力粉を入れる🍴
直ぐに木べらや木のスプーンでグリグリと混ぜて更に２０秒くらいチン🍴
取り出して２分くらいしっかりグリグリ練って更に10秒くらいチン🍴
溶き卵を少しずつ加えてもったり重い感じになるまでグリグリ練る🍴
アルミホイルに薄く油をひいてピンポン玉位の量を落として並べる🍴
トースターで１５分から２０分、焦げないように焼く🍴焦げそうなら上にアルミホイルをかぶせる🍴
取り出して優しくはがして冷ましてシュー生地が完成😌💕
トースターの扉を開けてホイルをかぶせる時は激激俊敏に💦長いこと開けるとせっかく膨らんだ生地がペシャンコに😣💦
柔らかい生地がいいなら強力粉は入れずに水の半量を牛乳に変えて下さい😉
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