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🍴チョコバナナ💕クッキー🍴
人気の組み合わせ😌チョコレートとバナナ✨生地にペースト状のバナナとチョコレートを混ぜ込み、歯触りサクサクなクッキーにしました💕
材料≫
バナナ…<1本>
チョコレート…<2カケ>
ホットケーキミックス…<150g>
マーガリン…<大さじ3>
砂糖…<大さじ1>
手順≫
バナナをボールに入れスプーン等でペースト状になるまでしっかり潰す🍴
ホットケーキミックスに砂糖とマーガリンを加えて混ぜ、次にペースト状にしたバナナを入れてしっかり混ぜる🍴
生地の4分の1くらいを取り少しレンジで温めて溶かしたチョコレートを混ぜ込む🍴
バナナの大きさによって生地の仕上がりが違うので、固いようなら水か牛乳を足す…柔らかいようなら薄力粉を足す🍴
好きな形に型抜きしたり混ぜてマーブルにする🍴
トースターの天板にクッキングシートをはみ出さないように敷いて生地を並べる🍴
様子を見ながら10分から15分焼いて色づける🍴
焼きたては生地が柔らかいので触らずにそのまま粗熱をとり、冷めたら出来上がり😌💕
バナナが完熟で甘甘なら砂糖はいらないです🍌✨今回使用のバナナは少し固く甘味が少なかったので砂糖を少し足しました💦
潰したらすぐに混ぜないと茶色くなってしまうので、パパッと生地に混ぜるか食卓レモンを少し振りかけて変色を防いでください💦
焼いてる間もふんわりバナナのいい香りが漂ってきます😃💕
お好みで粗めに潰すと焼き上がりはしっとりタイプになります✨
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