小海老のタルタル

用意するもの
・小海老
・トマト
・アボカド
・グレープフルーツ
・フランスパン

①小海老を茹でます。
茹であがったら３等分に切ります。
②トマトの種を取り除いて賽の目に切ります。
③アボカドを賽の目に切ります。
④グレープフルーツ半分に切り、皮をとり賽の目に切ります。
*出来るだけ大きさは揃えて下さい。
⑤、①から④までの物をボールに入れ、オリーブオイル、黒胡椒、塩、で味付けをすればタルタルの出来上がりです。
⑥フランスパンを切りガーリックオイル又は、ガーリックマーガリンを塗り焼きます。
以上で全て出来上がりです。
食べる時は、ガーリックトーストにタルタルを乗せて食べて下さい。