ｱﾅｺﾞ

穴子細長く鰻に似た形状で沿岸の砂地帯に多くいる夜行性で夜釣りの人気魚である一般的な穴子はﾏｱﾅｺﾞで他にやたらでかい黒穴子白い銀穴子とあるが食用には真穴子が一番美味寿司屋では技量を計る重要なネタになっている天麩羅でも美味い稚魚をノレソレといって珍味とされるが乱獲が心配される image=148133897.jpg