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ビビンバ🎵
わが家の2種類のビビンバを紹介します🍴
・ビビンバ1
肉…牛肉(安い細切れでOK)、ぜんまいの水煮(食べやすい大きさにカットしてから使って下さい)をゴマ油とニンニクすりおろしで炒めます。臭くなりますがニンニクはけちらず多めで。
コチジャン(多めに)、豆板醤、醤油、砂糖で味付け、すりごま(多め)を混ぜます。
野菜…茹でたモヤシ、千切り人参、ほうれん草を合わせ、ゴマ油、塩、すりごま(多め)で味付けます。
卵…塩を少し入れてホロホロに
この三つをご飯の上に乗せて出来上がり🎵
まぜまぜしながら食べましょう
辛みが欲しい人はコチジャンや豆板醤をつけて食べて下さい😃
…気づかれました?
保育園ビビンバです🎵
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