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ついでなんで我が家のもんじゃ焼きとお好み焼きをご紹介しちゃいます
・もんじゃ焼き
薄力粉大さじ1
片栗粉大さじ1
水カップ1、トンカツソース大さじ2
キャベツみじん切り2枚
具はお好みで揚げ玉や桜海老なんかを入れます
キムチの素を入れたりカレー粉いれても美味しいですよ
・お好み焼き
小麦粉50グラム
卵1個
水65CC
キャベツ適宜
あとはお好みで豚肉や魚介類をいれてもいいかも
いろいろな本のレシピを試してみたけどこの粉の分量にすると、山芋が入っていなくてもふわふわで美味しくなるみたいです
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