〓たこのフリッター

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  〓作り方〓   ①茹でたこは一口大に切り、水気を拭き取っておきます。   ②ボウルに卵白・塩を入れ、角が立つまでしっかり泡立てます。 小麦粉・片栗粉・ベーキングパウダー・水を入れてさっくり混ぜ、サラダ油と乾燥パセリも混ぜます。   ③①のたこに②の衣をたっぷりつけ、油でキツネ色になるまで揚げたら完成✨  
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