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今夜の晩ご飯は『カレーライス』を作ります。
まずは一口大に切り分けた、ブタ肉、ジャガイモ、ニンジン、玉ネギをお鍋で炒めます。 ニンジンは薄く切っておくと、火が通りやすいでしょう。
あるていど食材に火が通ったら、浸るくらいの水を入れ中火で煮込みます。
アクを取りながら煮込み、グツグツいいだしたら弱火にします。
ここで、お味噌を溶いていき味をととのえます。
はい🎵 『カレーライス』の出来上が…………💡
これって、豚汁ぢゃん
Σ( ̄□ ̄;)
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