24人が本棚に入れています
本棚に追加
今日の晩ご飯は『チキンカレー』を作ります。
まずは一口大に切り分けた、鶏肉、ニンジン、ジャガイモ、玉ネギをお鍋で炒めます。
あるていど食材に火が通ったら、浸るくらいの水をお鍋に入れて中火で煮込みます。
アクを取りながら煮込み、ニンジンに火が通ったら弱火で煮込みます。
ここで小麦粉をトロみがつくまで溶かしていきます。 仕上げに牛乳を入れてコトコト煮込みます。 ここで生クリームを使うとコクがでるでしょう✌
ひと煮立てさせれば…
はい🎵 『チキンカレー』の出来上が…………💡
これって、クリームシチューぢゃん
Σ(￣□￣;)
最初のコメントを投稿しよう！