🍰手作りスイーツ🍰ﾚｼﾋﾟ📖

👑ﾍﾞｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞｹｰｷ～ﾏｰﾌﾞﾙ👑

～材料～(18ｾﾝﾁ丸型･底抜けﾀｲﾌﾟ)
･ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ　250ｸﾞﾗﾑ
･生ｸﾘｰﾑ　200cc
･砂糖　60ｸﾞﾗﾑ
･卵　M2ｺ
･ﾚﾓﾝ汁　大さじ2
･薄力粉　大さじ3

(土台)
･ﾋﾞｽｹｯﾄ(森永のﾏﾘｰﾋﾞｽｹｯﾄが合います😃)　12枚
･無塩ﾊﾞﾀｰ(溶かす)　40ｸﾞﾗﾑ

(ﾏｰﾌﾞﾙ生地)
･ｺｺｱ　小さじ1/2

(ﾅﾊﾟｰｼﾞｭ)
･ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞｼﾞｬﾑ　大さじ3
･水　大さじ1

～作り方～
①ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞは常温に戻しておき、ｵｰﾌﾞﾝを180℃に温めておく。
②ﾋﾞｽｹｯﾄはﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れ、麺棒で叩き粉々にし溶かした無塩ﾊﾞﾀｰと合わせ、ｵｰﾌﾞﾝﾍﾟｰﾊﾟｰを敷いた型に敷き詰め冷蔵庫で冷やしておく。※ｽﾌﾟｰﾝの背やｺｯﾌﾟの底などで押しつける感じで固める。
③柔らかくなったｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを泡立て器でだまがなくなるまで混ぜる。※固い場合は少しﾚﾝｼﾞでﾁﾝする。
④③に、砂糖･ﾚﾓﾝ汁･溶き卵･生ｸﾘｰﾑ･薄力粉の順に入れてその度よく混ぜる。
⑤生地を大さじ2ほど取り、ｺｺｱと混ぜてﾏｰﾌﾞﾙ模様用の生地を作り、搾り袋に入れておく。
⑥冷やしておいた型に④を流し入れて、⑤のｺｺｱ生地を渦巻き状に搾り、爪楊枝でﾏｰﾌﾞﾙ模様をつける。
⑦ｵｰﾌﾞﾝ180℃で40～50分焼く。※竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり。冷めたら型から抜き、ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞｼﾞｬﾑと水をかるく煮詰めたﾅﾊﾟｰｼﾞｭを表面に塗り冷蔵庫で冷やして出来上がり。