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～材料～2人分
･ﾊﾟｽﾀ 180ｸﾞﾗﾑ
･玉ねぎ 小1ｺ
･ﾂﾅ缶(油を切る) 1缶
･ｺｰﾝ 2/3～1ｶｯﾌﾟ分
Ａ｛水100cc、牛乳300cc、ｼﾁｭｰの素(顆粒ﾀｲﾌﾟ)大さじ4、塩･ｺｼｮｳ各少々｝
･ｻﾗﾀﾞ油 適量
･温泉卵 2ｺ
･ﾊﾟｾﾘ 少々
･塩 適量
～作り方～
①ｿｰｽを作る。ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱しｻﾗﾀﾞ油をひき、食べやすい大きさに切った玉ねぎを炒める。
②Ａを加え中火でしばらく煮て、更にﾂﾅ･ｺｰﾝを入れてかるく煮詰める。ｿｰｽの完成。
③ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨをたっぷりのお湯に塩を加えて茹でる。
④茹で上がったらしっかり水気を切り、再度火にかけ温めた②に移しｿｰｽを絡めて出来上がり。お皿に盛り、温泉卵をのせﾊﾟｾﾘを散らして完成。
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