家のご飯😋🍴ﾚｼﾋﾟ📖

♦ｼｰﾌｰﾄﾞ&ﾁｮﾘｿｰのﾄﾏﾄﾊﾟｽﾀ♦

～材料～2人分
･ﾊﾟｽﾀ　160ｸﾞﾗﾑ
･ﾁｮﾘｿｰ　3～4本
･ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ　150ｸﾞﾗﾑ
･ﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚ　200ｸﾞﾗﾑ
Ａ｛塩･ｺｼｮｳ各少々、醤油大さじ2｝
･ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ　少々
･ｻﾗﾀﾞ油　大さじ1
･ﾊﾟｾﾘ　少々
･塩　適量

～作り方～
①ﾄﾏﾄｿｰｽを作る。ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱しｻﾗﾀﾞ油をひき、食べやすい大きさに切ったﾁｮﾘｿｰとｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰを炒める。
②ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽを加え更に炒め、ﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚとＡを加え中火でしばらく煮詰める。ﾄﾏﾄｿｰｽの完成。
③ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨをたっぷりのお湯に塩を加えて茹でる。
④茹で上がったらしっかり水気を切り、再度火にかけ温めた②に移しﾄﾏﾄｿｰｽを絡めて出来上がり。お皿に盛り、ﾊﾟｾﾘを散らして完成。